PS. И гурманы печенье не ложили слоем,а крошили...так пикантнее.
Важное
Глава ОСК оценил потребности судостроения в новых специалистах
Комплексные решения 
|
Гурманы или БМП - большая матросская птюхаГурманы или БМП - большая матросская птюха23.06.201812:2423.06.2018 12:24:20
PS. И гурманы печенье не ложили слоем,а крошили...так пикантнее.
|
Автономный паёк на берегу там был весьма щедрым.
На завтрак полагался хлеб, масло, творог, сгущёнка, сухая колбаса, сыр, яйцо, варенье, печенье, кружка кофе или какао с молоком и сахаром.
Поскольку атомный флот пошёл с 3-ей дивизии, даю рецепт птюхи, которую ели матросы, считая такой завтрак наиболее приятным блюдом из всего суточного рациона.
Нужно подчеркнуть, что там это была сугубо матросская еда, и мне самому не пришлось ни разу ни приготовить себе, ни попробовать птюху, приготовленную кем-то.
В кают-компаниях офицеры съедали за завтраком несколько разных небольших бутербродов, а не один большой и всеобъемлющий.
Итак, основой одной порции птюхи является четвертинка буханки белого пшеничного хлеба.
Да, именно четвертинка: буханку резали вдоль и поперёк на четыре равные части, а далее каждый едок намазывал эту четвертинку последовательно своими порциями масла, сгущёнки, творога, а потом распределял по поверхности яйцо (крутое или кусочек омлета из яичного порошка), пластик сыра, пластик колбасы, варенье или мёд и кусочки печенья.
Чтобы есть птюху, рот, конечно, подводникам приходилось растягивать, но выглядело это ничуть не более неприлично, чем происходит при поедании всякого рода современных бургеров.
И есть идея!
Интересно было бы испытать торговлю атомными советскими птюхами в сети специальных кафе.
Как вам эта идея?
Идея хороша, но нужен менеджмент, задор и инвестиции. А самое главное желание, что полностью отсутствует у меня как у дважды пенсионера.