Моя бабушка всегда варила пиво, в детстве, а жил я в Сибири,застал ещё когда пиво варили.
Все тогда жили не богато , но дружно, и поэтому компании собирались большие и гуляли долго. Это сейчас в ресторан сходят посидят немного и все довольноы, а раньше гуляли дня два -три и народу собиралась до пятидесяти человек иногда, это на простые гулянки я уж не говорю о свадьбах и похоронах. А сенокос, а сажание картошкуи, копание её и другие сельхоз работы,работников же надо кормить и поить. Водкой дороговато . И вот пиво наварят, для зачина пару пузырей водовки на стол ,на распыл ,а там и пиво в ход и дым коромыслом. Со вкусом и сердито и не накладно. На вкус это пиво было сладковато -бражное, я как то пил эль -ну один к одному бабушкин пивусик, аж прослезился , нахлынуло. Надо сказать бабушкино пиво было очень коварным, стаканов пять выпил –голова светлая , а встать не можешь-ноги отказывают, да и головушка бо бо после.
Вот такое было бабушкино пиво.
Прододжение следует.
